Kyoko2019年6月25日2 分令和元年 梅干し作り その1こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 私も「令和元年」って使ってみた笑 おにぎりの具材、スープの出汁、炊飯時の防腐剤(?)として欠かせない梅干し。 最近ではミネストローネに一粒入れて作るのがお気に入り。 毎日のようにスープ作りをする我が家では、梅干しの消費量がハンパ...
Kyoko2019年6月24日3 分「±0暮らしのレポーター」 クッキングミキサーB010こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 このたびレシピブログさまのモニター・コラボ企画で「±0暮らしのレポーター」に就任しました。 半年間、±0(プラスマイナスゼロ)さまのプロダクトを使い、その使い勝手や使い心地についてレポートしていきたいと思います。...
Kyoko2019年6月12日1 分運動会のお弁当こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 6月第1週土曜日は小学校の運動会でした(ずいぶん前の話になってしまった・・・)。 息子は小6なので、小学校最後の運動会です。 徒競走、騎馬戦、表現、リレー戦等いずれも子どもたちの本気が伺え、見応えのある運動会でした。...
Kyoko2019年5月27日2 分5月のジャム仕事こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 そろそろイチゴも名残の季節に差し掛かり、この頃はイチゴジャムを作っておかなくちゃ! と少し焦りを覚える季節でもあります。 完熟で手頃な値段のイチゴを品種は問わず購入。 よく洗ってヘタを取り除き、ザルで軽く水切りしたらイチゴの3割...