Kyoko
あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます、世田谷区の料理教室ミルポアです。 今年も皆さまにとりまして、幸多き年となりますように。 年末は23日が仕事納めだったため、大掃除、お正月料理に余裕があったはず。 にも関わらず！ 結局最後までバタバタして新年を迎えてしまいました、なぜだろう笑。...
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Kyoko
- 2019年12月24日
- 2 分
クッキングミキサーB010で作るマッシュルームのポタージュ
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 12月のクッキングミキサーのお題は「パーティ料理」です。 今日はクリスマスイブ、これからパーティだというかたも多いのかな？ 大勢で囲むパーティ、二人っきりのロマンティックなパーティ、どんなパーティでもポタージュやスープは欠かせま...
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Kyoko
- 2019年11月27日
- 3 分
「±0暮らしのレポーター」スチーム式加湿器 Z210
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 今月の±0暮らしのレポーターのモニター商品は、スチーム式加湿器です。 ここ数日間の東京は曇りや雨が続いて湿度も高めですが、このスチーム式加湿器が届いた10月下旬から11月上旬は雲ひとつない晴天続きで空気もからっからでした。...
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Kyoko
- 2019年11月17日
- 1 分
クッキングミキサーB010で作る玉ねぎドレッシング
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 我が家で常備している玉ねぎドレッシングです。 レッスンでお出しするサラダも大抵このドレッシングを使っていて、必ずと言っていいほどレシピを聞かれます。 玉ねぎドレッシングは、ドレッシングとしてサラダで食べるのはもちろん、刺身をマリ...
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Kyoko
- 2019年11月3日
- 2 分
クッキングミキサーB010で作るとろとろバナナのカスタード
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 うっかり玄関のドアに小指を挟んでしまい、かなり痛い涙 今日明日とレッスンがお休みなのが、不幸中の幸い。 明日には痛みが引くといいな・・・・ さて、クッキングミキサーB010、10月のお題はスイーツでした。...
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Kyoko
- 2019年10月30日
- 1 分
「±0暮らしのレポーター」 スタイルスチーマー
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 今月のリポートはハンディタイプのスチーマー、±0スタイルスチーマーです。 コンセントを挿して電源入れるとすぐに使える優れもの。 ハンディタイプで軽いので負担なく、そしてたっぷりの蒸気で洋服のシワ伸ばしも軽々仕上がります。...
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Kyoko
- 2019年10月30日
- 2 分
12月の新しいレッスン
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 早いもので10月も残り一日となり、また新しいレッスンの準備に追われるという・・・学習能力なしですか！？ ついに仔羊登場です。 皆さんは仔羊お好きでしょうか。 最近はスーパーにも恒常的にラムチョップ（骨つき仔羊）が売られていたりし...
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Kyoko
- 2019年10月2日
- 2 分
11月の新しいレッスン（クスパ ）
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 11月の新しいレッスンはおでんなのですが・・・ 今日も東京は30℃（室温はすでに31℃）、おでんを食べたい季節とは言い難い陽気です。 昨日のレッスン公開では、多くの方にご予約いただきありがとうございます。...
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Kyoko
- 2019年10月1日
- 2 分
11月のレッスンについて
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 10月に入ったというのにこの暑さ！ 室温すでに30℃超え、うーん、冷房つけたくないけどなぁ・・・ 本日20時より、クスパ および CookpadDo! にて11月レッスンのご予約を開始します！...
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Kyoko
- 2019年9月30日
- 2 分
クッキングミキサーB010で作る朝ごはん
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 「±0暮らしのレポーター」としてモニターをさせていただいているクッキングミキサーB010、今月のお題は「朝ごはん」でした。 今月・・・ギリギリの投稿です、すみません。 クッキングミキサーB010はタンブラーがガラス製のため電子レ...
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Kyoko
- 2019年9月8日
- 1 分
新生姜と梅酢で紅生姜
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 台風が関東直撃の予報を受けて早めに買い出しに行ったら、さすがに激混みでした。 昼過ぎでも風もなく晴天。何事もなく過ぎ去ってほしいものです。 新生姜が出ているうちにと、せっせと紅生姜を仕込む。...
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- 2019年9月6日
- 2 分
9月のレッスン開催中
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 9月のレッスンはスペイン風の家庭料理、お豆とかパプリカスパイス等使った料理をご紹介しています。 ひよこ豆は乾燥豆を戻してゆっくり茹で、食感を残して茹で上げます。 ひよこ豆は好きだけど、乾燥豆から調理したことなかったという方には、...
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- 2019年9月3日
- 2 分
秋刀魚のコンフィのサラダ仕立て
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 昨日iPhoneをiOS12にバージョンアップしようとしたら、固まりました・・・ iPhone起動時のリンゴが表示されたまま、一生動かない（アップルループというらしい）。 iTunesを起動したPCには、エラーコード4005。...
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- 2019年8月31日
- 2 分
10月の新しいレッスン
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 今日は息子と中学説明会に行ってきました。 今まで何校か説明会に行ってきましたが、それぞれに特徴があり、大事にしているところも様々。 その中で息子にあった学校を選び出し、しかも相手（学校）にも選んでもらわなければならないという（こ...
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Kyoko
- 2019年8月27日
- 2 分
9月のレッスンで使う生ソーセージ
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 多少暑さが和らいできて過ごしやすい〜＼(^o^)／と思ったのは蚊も同じようで、ここにきて何箇所も刺されて痒いです涙。 8月のレッスンも早々に終わり、今週はお休みをいただいています。 だって息子の夏期講習がないんですもの・・・...
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Kyoko
- 2019年8月10日
- 1 分
８月のレッスン始まりました
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 長く夏休みをいただき（どこにも行かず、何もせずですが）、昨日からレッスン再開しました。 昨日、今日の２日は、中華のリバイバルレッスン。 猛暑の中お越し下さった皆様、ありがとうございました。...
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Kyoko
- 2019年8月7日
- 2 分
ミックスベリーでピンクスムージー
こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。 8月の映画公開に伴い、「おっさんずラブ」がアマゾンプライムに落ちてきました。 何気なく見てみたら面白くて、ゲラゲラ笑いながら一気に全話見てしまった笑。 今更ですがね・・・ 映画も見ちゃおうっかな〜。 さて、今朝のスムージー。...
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