こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。
政府の緊急事態宣言解除、東京都の東京アラート解除を受け、ミルポア料理教室は７月よりレッスンを再開することにいたしました。
とは言え、まだまだ不安の中の「新しい日常」が始まったばかり、当教室でも新型コロナウィルス感染防止対策を徹底した上で運営して参りたいと思います。
ミルポア料理教室における対策については、以下の通り実施します。
・教室内の消毒につきましては、レッスン実施前にエタノール配合アルコール除菌スプレーの噴霧を実施
・各所にアルコール除菌スプレーを設置（玄関、お手洗い、キッチン周り）
・レッスン実施前の教室内換気、レッスン実施中のこまめな換気（１時間おきに窓を開けて換気）
・講師のマスク、フェイスシールド着用
・試食テーブルへのパーティションの設置（防止対策期間、テーブルコーディネートは実施致しません、ご了承ください）
・食器、カトラリー、カップ類の熱湯消毒（食洗機使用）、もしくはアルコール除菌
＜ご予約・お越しいただく皆様へのお願い＞
・以下に該当される方にはレッスンへの参加はご遠慮くださいませ
・感染と思われる症状（発熱、強い倦怠感、味覚障害等）のある方
・ご家族、身近な知人に感染者、もしくは感染と思われる症状が発生されている方
・過去２週間以内に海外より帰国された方、もしくは当該者との濃厚接触者
・レッスン・ご試食前の手洗い、手指消毒の徹底にご協力ください
・マスクの着用（試食時以外）をお願いいたします。ご試食の際にはテーブルにアクリル板パーティションを設置します
・ご試食はされずにお持ち帰りいただいても結構です。その場合は予めお知らせください。また、保冷バッグ、保冷剤をお持ちいただくようお願いいたします。お持ち帰りは各自の責任でお願いいたします。
色々と書かせていただきましたが、皆様の安全確保、感染拡大防止にどうぞご協力ください。