​Salon de Cuisine Mirepoix

こんにちは、世田谷区桜丘の料理教室、ミルポアです。 そろそろ牡蠣も終わりだと思うと、今のうちにせっせと食べないと！と焦ってしまうのは私だけでしょうか笑 牡蠣の表面をオイルでこんがり焼いてオイル漬けにしておくと、そのまま食べてももちろん美味ですが、いろいろアレンジできて重宝し...