こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。
東京、今日は曇りで涼しく、久しぶりに過ごしやすい陽気です。
でも気になるのが明日の天気。
明日は小学校の子どもまつり、私は子どものサッカーチームとして参加します。
キックゲームの景品がチューペット(氷菓)なので、涼しいと参加人数が減るって!
暑すぎるのもイヤだけど、今日みたいに涼しかったら売れないよ〜涙
さて、「±0暮らしのリポーター」活動の第二弾です。
本当はもう一つの商品、サーキュレーターのレポートをあげないといけないのですが、
素敵に取れる場所がうちにはない!!!
サーキュレーターの使い勝手は抜群で、毎日回しているのだけれど・・・
まずは部屋の掃除からだ。
というわけで今回もミキサーB010のレポートです。
前回その全貌を写していなかったので、トップの写真から。
すっきり無駄のないフォルム、ボタン、スイッチの類はついていません。
タンブラをぐっと押すことでスイッチが入る仕組みです。
今回も電子レンジとミキサーを使い、コーンスープを使いました。
とうもろこしが旬ですからね!
出来立ての温かいコーンスープです。
余ったらタンブラーに専用の取っ手付き蓋をして保存、入れ替えの必要がないって便利。
で、こちらが冷製のコーンスープです。
とうもろこしは皮が固いので、ミキサーだけでは若干舌に皮の残骸が当たります。
これはうちのハイパワーミキサーでもほぼ同じなので、本当に滑らかにしたい場合には裏ごしが必要です。
温かいスープはそのまま、冷製は裏ごししました。
タンブラーが電子レンジ使用なので、このミキサー1台で本格的なスープがつくれます。
火を使わずに作れる、洗い物が出ない、簡単にできるの3拍子揃った主婦の強い味方として、これからも大事に使っていきたいと思います。
<コーンスープ(2人分)>
とうもろこしの粒・・・1本分
玉ねぎ・・・50g
塩・・・小1/4
オイル・・・小1
牛乳・・・200cc
白胡椒・・・適宜
ドライパセリ・・・適宜
1. スライスした玉ねぎ、塩、オイルをタンブラーに入れて軽く混ぜ合わせ、蓋(電子レンジ対応の付属フタ)をして700wで1分半加熱する。
2. とうもろこし、牛乳の半量を入れて蓋をし、700wで2分加熱する。
3. 飾り用のとうもろこしを取り、残りの牛乳を入れてミキサーにかける。お好みで白胡椒を挽く。
4. 器に盛り、飾り用とうもろこし、お好みでドライパセリを振って出来上がり。
*電子レンジにかけた後のタンブラーは非常に熱くなります。取り出す際、フタを開ける際にはヤケドをしないよう十分注意してください。
→ゴム付きの軍手があると便利です。
*分量の牛乳全てを入れて電子レンジにかけると、吹いてしまう恐れがあります。
*より滑らかな口当たりを求める場合、目の細かい網で裏ごしします。